原标题:京族九层糕加壮族五色饭把“中华民族一家亲”蒸进糕点里一道七彩洋林糕 “融”出民族团结美好生活 本报讯(刘益伶吴鹏泉)蒸笼一掀开,热气裹着椰香扑面而来,一道层层分明的七色糕点出现在眼前,这便是洋林村家家户户都会做的七彩洋林糕。 位于江西省宜春市上高县敖山镇的洋林村,是一个归侨少数民族聚居村,瑶族、京族、壮族、侗族、傣族、苗族和汉族7个民族在这里共同生活。每逢村民家中有喜事,或是来了贵客,一盘色彩斑斓的七彩洋林糕,总会最先被端上桌。 宜春市政协委员、上高县侨联副主席唐国徽介绍,“这道特色糕点以京族九层糕的做法为底,融入了壮族五色饭的色彩,用糯米浆、红糖、椰浆、紫薯、斑斓等调出七色,一层一浇、一层一蒸,也寓意着我们七个民族团结融合的美好生活。” 在洋林,“中华民族一家亲”的味道,不只蒸进了一道糕点里,也藏在村子的一日三餐中。 当地苗族爱喝的酸汤鱼会加入傣族常用的香茅草;侗族风味的蘸料,则会搭配上京族爱用的薄荷叶。“很难用语言去表达那个口感。”唐国徽笑着说,“每次有外来游客第一次吃到这些菜,都会惊喜地忍不住追问,‘这到底是什么味道?’我说这就是民族的味道。” 近年来,唐国徽参与组建“敖山镇民族团结进步宣讲团”,每个月前往当地小学,为学生讲述洋林村的故事。现场,宣讲团成员炸着京族春卷、包着壮族平安粽,让孩子们边听边尝。“比起单纯讲课,孩子们闻得到、吃得到,对民族交往交流交融的感受会更直观。”唐国徽说,未来,将组建覆盖全县的“红石榴宣讲团”,把洋林村的故事带到更多地方。